こんにちは!アヤケンパパです!
お読みいただきありがとうございます!
夕飯を毎日作っているアヤケンパパですが、なるべく時短、簡単、作り置きをメインに考えてます。
この記事は今まで作った料理のレシピをまとめていきます。
子供に向けて作っているので、料理の反応も載せていきます。(結構シビアですwww)
それでは、ぜひ最後まで読んでみてください!
- 今日の献立何にしようかな?と考えてるパパママ
- サクッと一皿増やしてみたいとき
- コストコ食材を使って!
月に1度くらいの割合で、コストコにいって食材を買っています。
だいたい肉類や魚といったメインどころを購入し、小分けにして冷凍保存しております。
ぶりの切り身は柔らかく、使い勝手もよいのでだいぶ重宝している食材です。
調理時間:20分程度
1食分の料金の目安:150円前後
材料
寒ブリの切り身
100g(4切れ)
昆布
角切り1枚
水
100ml
★味噌
大1
★みりん
大1
★調理酒
大1
★砂糖
大1
★すりおろししょうが
小1
手順
①昆布を水にかける
お鍋に水を入れ、昆布と一緒に5分程度かけ沸騰させるイメージで火にかけます。
中火の少し弱めくらいです。
💡水からゆっくり沸騰させることで昆布の出汁がよく出ます
②ブリを湯通しする
沸騰したお湯を用意しブリにかけ、湯通しをして臭みを取ります。
③ブリと調味料を入れ煮詰める
★の材料とブリを入れ、10分ほど煮詰めて完成です。
子供の感想
3歳児の長男は一口だけ食べてくれました!(2021/4/20現在)
ただ、あまりお気に召さなかったようで、その後は食べてくれませんでしたww
また、作ってみて調子よかったら更新します!
最後に
いかがでしたでしょうか?
コストコのマストバイアイテムは場所は取るけどお財布に優しい!
みなさんのご家庭で使ってるコストコアイテムや、うちではこんな料理してるよというアイデア、こんなことに困っているよ、といったご意見は是非コメント欄からいただけると嬉しいです。
サイトへのご要望などもいただけるとすごく嬉しいです。
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