こんにちは！アヤケンパパです！
夕飯を毎日作っているアヤケンパパですが、なるべく時短、簡単、作り置きをメインに考えてます。
この記事は今まで作った料理のレシピをまとめていきます。
子供に向けて作っているので、料理の反応も載せていきます。（結構シビアですwww）
それでは、ぜひ最後まで読んでみてください！
- 今日の献立何にしようかな？と考えてるパパママ
- 旬の野菜を使った、簡単レシピ
- 彩りがいい、見た目が可愛い
鶏ひき肉の団子を使ってレンジでチンの簡単料理です。
旬の野菜を使うことでお値段も抑えられます。
家政婦志麻さんのシューマイレシピを鶏団子でアレンジしてみました。
調理時間：20分程度 旬の時期：4月〜6月 ※春キャベツ 1食分の費用の目安：250円前後
材料
鶏ひき肉（もも）
200g
豆腐
半丁
春キャベツ
4分の1玉
塩、こしょう
少々
片栗粉
大1
★水
30ml
★ポン酢
大2
★調理酒
大2
★鶏ガラスープのもと
小1
手順
①タネを作る
鶏ひき肉と豆腐、塩コショウ少々、片栗粉を混ぜ合わせます。
できたタネで鶏団子を作ります。
💡豆腐の水分をキッチンペーパーで取っておくと良いかも
②千切りキャベツで鶏団子を包む
キャベツを千切りにし、作った鶏団子にまぶすように包みます。
③耐熱容器に入れ、レンジで5分
鶏団子と★を耐熱容器に入れ、ラップを掛けてレンジで5分で終了です。
子供の感想
3歳児の長男は手を付けてくれませんでした・・・（2021/4/15現在）
⇨最近食事がストレスになっているかもしれないので、好きなように食べさせることにしてます。
もう少し経ったら、後日談でもお知らせします。
最後に
いかがでしたでしょうか？
千切りがもう少し上手であれば見た目はもっと可愛くなるはずですww
ポン酢でさっぱり食べられるのと、豆腐でかさ増ししているので食べごたえもあります。
みなさんのお子さん向けレシピや、うちではこんな料理があるよアイデア、こんなことに困っているよ、といったご意見は是非コメント欄から教えてくれると嬉しいです。
サイトへのご要望などもお待ちしております。
コメント